ЛУК ПОРЕЙ
Получив однажды урожай жемчужного лука мы уже никогда не откажемся от его выращивания!
В отличие от лука репчатого, у порея отсутствует резкий вкус и запах, он более нежный и ароматный. Но, более всего нас привлекает тот факт, что с одного квадратного метра порея можно собрать в несколько раз больше, чем лука репчатого. При соблюдении ряда условий порей оказался более стойкий, мы никогда не видели на нем болезней и вредителей, мы не думаем, что нужно вовремя снять урожай, ведь на грядках он стоит до морозов и урожай мы снимаем постепенно по мере необходимости.
ВАЖНО В наших климатических условиях получить урожай порея можно исключительно при выращивании через рассаду, это обусловлено длительным вегетационным периодом.
НА ЗАМЕТКУ Посев на рассаду производим 10 февраля
НА ЗАМЕТКУ Если у вас нет опыта выращивания порея, то рекомендуем вам выбирать для выращивания самые ранние сорта.
Что следует учесть при посеву лука порея?
Рассада лука будет расти в ящике до высадки в грунт без пикировки, поэтому для посева выбираем глубокие кашпо или ящики.
Грунт для посева придется приготовить самостоятельно, готовые торфяные грунты с кислой реакцией непригодны. Мы берем пакет качественного покупного грунта, добавляем кокосовый субстрат, вермикулит и хорошую порцию биогумуса, т.к. лук культура крайне прожорливая.
Любой грунт заранее желательно обеззаразить, для чего мы используем биологические фунгициды. Если грунт обеззаражен, то предварительную обработку семян мы не делаем.
Слегка влажный грунт насыпаем в кашпо и утрамбовываем, чтобы после полива он не осел и семена не ушли в глубь.
Деревянным маркером нарезаем бороздки через каждые 4 см.
Раскладываем семена через 0,5 см, это с большим запасом, т.к. после всходов лишнее нужно удалить, оставив расстояние между всходами 1,5 см.
Сверху присыпаем грунтом, чтобы семена оказались на глубине около 1 см.
Грунт сверху слегка утрамбовываем и увлажняем из пульверизатора.
Накрываем ящик пищевой пленкой и делаем в ней несколько отверстий для воздухообмена.
Ставим ящик в самое теплое место при температуре не ниже +25 градусов.
После появления первых петелек переносим ящик под дополнительное освещение и первые три дня досвечиваем круглосуточно, далее до 14 часов в сутки. Температуру нужно немного снизить.
Не пытайтесь снять с перышек лука семенные камеры!!!
Следите за влажностью грунта и не переусердствуйте с поливом, чтобы всходы не погибли от черной ножки.
В следующем номере нашего журнала мы продолжим ухаживать за луком пореем, составим меню для подкормок и сделаем стрижку.
Марина Рыкалина, Виталий Декабрев
